Łuczak Jacek, 2021: Wybrane branżowe standardy w zakresie zarządzania jakością, W: Zarządzanie jakością / Matuszak-Flejszman Alina (red.), s. 200-221
Łuczak Jacek, 2020: Wsparcie informatyczne zapewnienia bezpieczeństwa danych osobowych, W: Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych / Dmowski Przemysław ( red. ), Gdynia, Uniwersytet Morski w Gdyni, s.76-86.
Łuczak Jacek, 2020: Zarządzanie bezpieczeństwem informacji oraz cyberbezpieczeństwo w ujęciu procesowym, W: Cyberbezpieczeństwo / Banasiński Cezary, Rojszczak Marcin ( red. ), Prawo w praktyce, Warszawa, Wolters Kluwer Polska, s.69-102.
Łuczak Jacek, Bińczak Olga, Miśniakiewicz Małgorzata, 2019: Zarządzanie projektem w procesie wdrożenia innowacji produktowej w przedsiębiorstwie branży olejarskiej, W: Jakość wobec wymagań współczesnego rynku / Gębarowski Marcin, Jabłoński Marek ( red. ), Towaroznawstwo w badaniach i praktyce, Radom, Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy, s.105-114.
Maruszewska Natalia, Miśniakiewicz Małgorzata, Łuczak Jacek, 2019: Identification of infringements and irregularities of organic farming regulations in the area of organic farm control, W: Konsument na rynku żywności – preferencje, opinie, trendy / Michał Halagarda ( red. ), Towaroznawstwo w badaniach i praktyce, Radom, Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy, s.152-160.
Łuczak, J., 2019, System zarządzania bezpieczeństwem informacji, w: J. Łańcucki (red.), Systemy Zarządzania w Znormalizowanym Świecie, Wydawnictwo UEP, Poznań, s. 143-178
Łuczak, J., 2018, Metody szacowania ryzyka w zarządzaniu bezpieczeństwem informacji (ISO 27001) na przykładzie podmiotów leczniczych, w: M. Dobska (red.), Współczesne wyzwania w opiece zdrowotnej, PTE oddział w Poznaniu, s. 114-127.
Łuczak, J., 2005, Utrzymanie i rozwój systemu zarządzania jakością ISO 9001:2000 na Wydziale Towaroznawstwa Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, w: Henryk Bednarczyk (red.), Podstawy teoretyczne i modele systemów zarządzania w ustawicznej edukacji zawodowej, Instytut Technologii i Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy, Radom, s. 187-194.
Łuczak, J., Jasiczak, J., 2003, Standards of ISO 9000 for quality management in education services, w: Visnik, 2003, Kyiv National University of Economy, Kijów, s. 115 – 123.
Łuczak, J., 2001, Audit systemu, w: Jerzy Łańcucki (red.), Podstawy kompleksowego zarządzania jakością TQM. 2001, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, s. 116-125.
Łuczak, J., 2001, Dokumentacja i zapisy w systemie zarządzania jakością, w: Jerzy Łańcucki (red.), Podstawy kompleksowego zarządzania jakością TQM. 2001, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, s. 104-114.
Łuczak, J., 2001, Metody i techniki zarządzania jakością, w: Jerzy Łańcucki (red.), Podstawy kompleksowego zarządzania jakością TQM. 2001, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, s. 177-216.
Łuczak, J., 2001, Wybrane branżowe systemy jakości oparte na normach ISO serii 9000, w: Jerzy Łańcucki (red.), Podstawy kompleksowego zarządzania jakością TQM. 2001, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań.